博鱼·体育(中国)入口淀川新作 上海太空舱马烧餐厅松江云间粮仓占地136亩,有60余栋仓储建筑,自上个世纪50年代年建立博鱼·体育(中国)入口,云间粮仓文化创意园区前生是上世纪的松江粮食仓库及工厂,承载了特殊的工业历史记忆,历经了繁盛到衰落,如今,在城市更新背景下,遵循修旧如旧的更新改造,园区重新成为了城市活力新据点。
马烧餐厅弧形吧台区餐厅就位于云间粮仓高24米、直径5.5米八大筒仓的底层,八大粮仓赫然矗立在园区中心位置,筒壁的麦田守望者巨型涂鸦蕴含松江大米航天育种主题博鱼(中国)官方网站-BOYU SPORTS。设计师将这处占据3间筒仓的创意餐厅,呈现城市更新下的美食江湖一隅博鱼·体育(中国)入口。
从餐厅望向外部02 策略 场景的“佐味”场景作为一道无法取代的“佐味”,使得美食的韵味多了文化的层次感博鱼官网博鱼官网。业主对于餐厅的构想始于情怀博鱼·体育(中国)入口,落到经营,在设计之初对餐厅设计提出了两点主要诉求,一方面希望回应粮仓外观的麦田守望者涂鸦主题,也作为一种群体记忆的保留,另一方面对于客人就餐体验及座位率提出了平衡需求。
大包间内部在此基础上,设计针对经营者的显性诉求博鱼中国官网,以及场地天然属性进行策略回应。在解读场所精神的内生动力上,设计者并非因循守旧的腾挪使用原始素材,而是在尺度与空间,材料与氛围上进行扣题的编辑,整合,保留,介入。
环形门洞元素03 秩序 链接内外之间尺度是决定空间生命周期的重要因素。在马烧餐厅整个设计中,包含了立面博鱼(中国)官方网站-BOYU SPORTS、卡座区、筒仓、吧台以及餐厨区,尽管外观辨识度最为显著,设计者仍选择从内到外进行推敲重构。筒仓是粮食仓储的内核,内部空间还保留了漏斗状的米仓出口博鱼体育,作为记忆留存的结构博鱼体育,也作为布局以及灯光布置的尺度支撑。
餐厅灯光布置外摆部分包纳成为室内的一部分,设置7处卡座,靠窗布置,筒仓中分别设置吧台区、散座区以及大小包间博鱼中国官网,吧台区餐桌呈弧线型,围出客人行走、就餐以及布餐区,吧台区连接着大包间以及散座区,在筒仓之间的过渡空间也被充分设计博鱼中国官网,作为小包间、洗手台、卫生间以及装饰陈设,整体空间区隔分明,形成了连贯且独立的流线。
外观采用连续的窄开窗方式,内部就餐可适当的感受到被照拂,外部视角则产生向内探究的好奇心博鱼官网,吸引人们前来就餐打卡。较收拢的开窗尺度,更加利于内外客人拥有各自的独立性,外部等候区还设置了露营座椅博鱼·体育(中国)入口,将等候的时间变换成为休憩的愉悦博鱼体育。
04 氛围 味蕾之外的冲击不破不立,筒仓口原本破损严重博鱼体育,不甚美观,我们对筒仓的外观进行剥离打磨,裸露原始状态,并以独特肌理漆覆盖原表面,使之呈现既粗粝且细腻的质感。
餐厅散座区在筒仓内就餐,的确是独具一格的体验博鱼体育,流线型灯光搭配半弧形门窗,裸露筒仓搭配舒适桌椅,工业气息搭配创意餐食博鱼官网,在不经意间,思绪博鱼中国官网、视觉以及味蕾均获得了多层次的冲击。
小包间门窗的开洞方式,与外观呈现设计语言的一致性,弧形语言的柔模糊了工业中的刚硬,调性从而发生了柔和的偏移,使得就餐空间更具有亲和力。在门窗博鱼(中国)官方网站-BOYU SPORTS、地面、墙体以及筒仓等边缘位置,设计特地为灯线预留位置,光线从边缘处渗透而出博鱼官网,以线条去强调筒仓的立体空间,具有科技未来的微妙氛围。
在一期一会的就餐中,美食在独特的场景中得以提味,尽管一餐与亲友相聚的时光短暂,美食场景记忆却能够在往后不断翻涌,而这也是设计希望能够体现的空间要义之一博鱼(中国)官方网站-BOYU SPORTS。
B立面图项目地点:中国·上海·云间粮仓项目业主:马烧炙酒乐团队建筑面积:266平方米设计公司:DCDSAA淀川建筑事务所设计范围:建筑改造、室内设计、软装设计公司网站:主持建筑师:王皓设计团队:袁郑亮、唐超博鱼中国官网博鱼中国官网、徐大明设计时间:2023年5月建成时间:2023年8月施工单位:上海爱易坊工程装饰有限公司照明设计:上海驰加照明家具定制:杭州住工智能家居有限公司主要材料:石材、钢板、木饰面、玻璃博鱼(中国)官方网站-BOYU SPORTS、金属博鱼体育、肌理漆项目摄影:吴清山内容策划:意料文化
个人简介:DCDSAA淀川建筑事务所是专业性的设计机构,致力于建筑设计和室内设计研究及实施博鱼·体育(中国)入口。对材料的研究与善用,是建筑、室内及景观设计创新的重要途径,从而平衡建筑、室内与自然的关系,也是对历史、文化、自然和光的尊重,更加现代化、多元化博鱼(中国)官方网站-BOYU SPORTS、商业化、对创新更加具有独特性和开放性。我们始终认为研究是设计的一种有力工具博鱼·体育(中国)入口,因为每个项目都具备有其特有的背景。对规划运作、地点博鱼官网、功能和历史等进行细致深入的研究是创造严谨作品不可或缺的要素,在研究的基础上,一直致力于设计理论研究与实践,并提供全方位的专业原创设计服务。
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